Tìm kiếm

LỜI DẪN

            

   Các anh chị em thân mến

 Với lòng lưu luyến tuổi học sinh thời niên thiếu, chúng tôi, nhóm chủ trương trang Tống Phước Hiệp71.com đã thành lập trang web này để mong làm sống lại những kỷ niệm thật dễ thương dưới mái trường thân yêu ở Vĩnh Long ngày nào, và cùng chia sẻ với nhau những buồn vui trong cuỗc sống hàng ngày nhiều bận rộn.

 Trang web không nhằm mục đích kinh doanh nên các thông tin hình ảnh, tư liệu từ trang này chúng tôi không giữ bản quyền, các bạn được quyền sử dụng thoải mái, nếu được xin ghi trích dẫn từ nơi này để các bạn của mình biết thêm ở trường có một nơi thông tin dễ thương.
 Mục “tin nhà” sẽ là cột tin chính đăng tải những hình ảnh, tin tức hoạt động vui chơi của các lớp, các niên khoá để tất cả mọi cựu học sinh đều biết
 Mục “chia sẻ thông tin” sẽ đăng lại những bài báo, biên khảo, cảm nghỉ của các cựu học sinh cho các bạn biết thêm về mình.
Còn nhiều mục nữa mà chúng tôi muốn mở , nhưng vì trình độ kỹ thuật còn non kém, sẽ từng bước thực hiện cho trang web được hoàn chỉnh.
Tất cả chuyên mục, chúng tôi sẽ trình bày một cách vui tươi, không cao đạo, vì cuộc sống hàng ngày bận rộn, cần có giây phút thư giản.
 Chúng tôi mong được các bậc đàn anh, các em từng sống dưới mái trường đóng góp, chia sẻ để trang tin này được phong phú hơn, có ý nghĩa hơn.
  Xin chân thành cám ơn các bạn vừa qua đã đóng góp ý kiến, tài chính cho trang tongphuochiep71.com được hình thành.

           Đại diện nhóm thực hiện
             Trương Tường Minh

 

 

 

 

 

Hỗ trợ trực tuyến
Thống kê
Số người online
0000081
Số lượt truy cập
14307826
Những món ăn giúp tăng sức đề kháng chống dịch bệnh. -Hà Thanh sưu tầm-
Ngày đăng: 2020-09-06 08:54:15

 

Những món ăn giúp tăng sức đề kháng chống dịch bệnh

Báo Đời sống và Pháp luật 03-08-2020 12:26

Những món ăn giúp tăng sức đề kháng chống dịch bệnh

3 món ăn hấp dẫn dưới đây sử dụng các nguyên liệu giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp bạn và gia đình phòng chống bệnh tật.

1. Trứng xào ngồng tỏi

Nguyên liệu: 1 bó ngồng tỏi, 4 quả trứng, 1 thìa canh tương đậu, một ít muối, dầu ăn.

Cách làm trứng xào ngồng tỏi

- Ngồng tỏi rửa sạch, thái hạt nhỏ.

- Đập trứng vào bát, thêm một ít muối và 45ml nước lọc vào đánh tan. Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ trứng vào khuấy theo chiều kim đồng hồ cho trứng được chiên đều. Đổ trứng ra bát.

- Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho ngồng tỏi vào xào ở lửa vừa đến khi ngồng tỏi chuyển màu thì thêm tương đậu vào đảo chung. Cuối cùng thêm trứng vào đảo đều cho các nguyên liệu chín hoàn toàn là được.

Mở VN Ngày Nay, xem nhiều ảnh hơn >

2. Thịt bò xào bông cải xanh

Nguyên liệu: 200g thịt bò, 200g bông cải xanh, một ít rau cần tây, gia vị: Tỏi, tiêu, muối, bột ngọt.

Cách làm thịt bò xào bông cải xanh

- Thịt bò thái lát mỏng, bông cải xanh cắt lát vừa ăn.

- Nấu một nồi nước sôi sau đó cho bông cải xanh vào trụng qua cho rau được xanh. Vớt ra để ráo nước.

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho bông cải vào xào qua, nêm muối vừa ăn, xào 1 - 2 phút rau chín thì tắt bếp, nêm bột ngọt và cho ra dĩa.

- Cho thêm ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh, không xào lâu làm thịt bò dai cứng. Nêm muối, tiêu vừa ăn, tắt bếp. Cho thịt bò lên dĩa rau hoặc cho rau vào trộn đều cùng thịt bò, cho thêm vào lá cần tây cho thơm.

Mở VN Ngày Nay, xem nhiều ảnh hơn >

3. Canh giá đỗ

Nguyên liệu: Phần canh: 2 thìa súp dầu ăn, 1 quả cà chua thái nhỏ, 150g giá đỗ, 1 mẩu gừng, muối, 1 lít nước.

Phần thịt viên: 250g thịt nạc heo, 2 cây hành lá, 1 mẩu gừng, 200ml nước nóng, 1 chút muối, 1 quả trứng, 1/4 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa súp nước tương, 2 thìa súp bột ngô.

Cách làm canh giá đỗ

- Gừng băm nhỏ, hành lá tía nhỏ. Cho gừng, hành lá vào tô, đổ nước nóng vào để ngâm khoảng 15 phút. Thịt thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố.

- Xay sơ thịt sau đó cho thêm hạt tiêu, muối, trứng vào. Đổ phần nước ngâm hành gừng qua rây sau đó tiếp tục xay nhuyễn. Cuối cùng cho phần bột bắp vào và xay để hỗn hợp thịt có đỗ kết dính.

- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn và cà chua vào xào cho cà chua mềm thì đổ nước vào đun sôi.

- Sau đó lấy thìa nhỏ, vo từng viên thịt vào rồi thả vào nồi nước sôi.

- Khi thịt bắt đầu nổi lên thì thêm giá đỗ và gừng thái sợi vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Mở VN Ngày Nay, xem nhiều ảnh hơn >

Chúc các bạn khỏe mạnh và ngon miệng!

Minh Khôi(T/h)

Bạn đang đọc bài viết Những món ăn giúp tăng sức đề kháng chống dịch bệnh tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812

Bạn muốn gửi bài bình luận về phần tin này. Vui lòng nhấn vào đây -->>>> Viết bình luận


Các tin cũ hơn
Các tin mới hơn